Cookies Noix de pécan/miel

Pour 12 gros cookies environ

250 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 gr de sucre roux
125 gr de beurre fondu
1 oeuf
1 pincée de sel
2 cuillére a soupe de miel
noix de pécan
2 cuillére a soupe de chocolat en poudre a pâtisserie,non sucré

Dans un saladier mélanger la farine,la levure,le sucre,le sel et le chocolat en poudre

Dans un bol battre l'oeuf avec le beurre fondu

mélanger la préparation oeuf dans la préparation farine

ajoutez les noix de pécan et le miel

Mélanger avec une cuillére en bois ou avec vos mains

préchauffer le four thermostat 8

façonner des cookies d'environ 5 cms de diamètre et 1 cm d'épaisseur

Disposez une une plaque

Enfournez 10 mn par fournée

Laissez refroidir

Vos cookies seront cuits a l'extérieur et moelleux a l'intérieur grâce a l'épaisseur